legumes

Ingrédients : 1 fenouil (bulbe) 1 pomme de terre 2 patates douce Couper les légumes en morceaux égaux, les mettre dans une poele et recouvrir d'eau. Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu'à la cuisson des légumes puis mixer pour faire une purée.

Ingrédients : 500g de carottes 4 oeufs 20 cl crème liquide 1 échalotte Sucre 1 cuillère de maizena 1 - Cuire les carottes dans eau bouillante 2 - Une fois cuite, découper les carottes en rondelle 3 - Faire revenir l'échalotte, ajouter les carottes et...